Comment allez vous? Moi bof, le moral n'est pas au beau fixe...
J'ai ressorti la toise mais pas fait suffisamment pour vous mettre une avancée
J'ai essayé de faire des meringues... Vous verez je les ai fait petites je préfère manger pleins de petites choses que des grosses car à la longue c'est écoeurant.
Pour une trentaine de mini meringues
3 blancs d'oeufs 2 cueillères à café raze de maÏzena 200 gr de Sucre 1/2 cueillère de vinaigre blanc ( si vous n'avez pas le rouge peut faire aussi)
Battre les blancs en neige y ajouter à la fin la maizena le sucre et le vinaigre battre un peu plus
Faire chauffer votre four.... Recouvrir la grille de papier sulfurisé avec une cueillère à café poser y votre préparation comme ceci tomber la température du four à 30° soit thermostat 1... Laisser cuire 1h... ne sortir qu'apès complet refroidissement.... L'idéal et de faire cuire le soir, et ne les sortir du four que le lendemain matin
Voici ce que ça donne, moi j'en suis à la deuxième fournée Je suis en panne de four, l'électronique à grillé donc je n'ai qu'un mini four voilà pourquoi j'ai du faire en deux fois...
Je vous souhaite une excellente journée ici c'est pluie le retour....
Je voudrai profiter de cette journée pour que nous nous souvenions de nos ailleuls qui se sont battus pour nous
Ont ils eu raison où en est cette paix tant désirée???? Je ne suis pas là poir vous saper le moral... Bonne journée BISOUS
J'ai jamais tenté parce que, honte à moi, j'ai toujours eu trop la flème de monter mes oeufs en neige à la main !!! Mais elles ont l'air super bonnes !
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